渋谷百軒店に沖縄料理ダイニングバー新装オープン!!
沖縄料理と和食の融合、和“琉”折衷を目指したおしゃれなダイニングバー
沖縄料理とすっぽんの店「ダイニングバー千里」グランドオープン
飲食店の運営・プロデュースを手がけるエヌ・ラボ株式会社(本社:横浜市青葉区代表取締役中島啓吾)は、飲食店プロデュース第2弾として、渋谷道玄坂に「琉球料理ダイニングバー千里(SENRI)」(以下:ダイニングバー千里)を新装オープンさせます。
ダイニングバー千里は2007年9月「日本料理ダイニングバー千里」として、オープン、すっぽん料理のおいしい和風ダイニングとして、お客様より御支持をいただいておりましたが、三軒茶屋の人気沖縄料理店「古都首里」(※1)を運営するエヌ・ラボ株式会社が店のプロデュースをおこない新装オープンさせることで、渋谷におけるダイニングバーの確固たる地位を築くことを狙います。
三軒茶屋の人気沖縄料理店として10年の実績を和食ダイニングに融合させることで、新しいジャンルのダイニングバーを築くのが今回の新装オープンの目的です。